第206章 拔鸭毛 (第1/2页)

对于她要去找的东西，沈长风一时猜不出来。

直到两人来到酒楼里，顾依依招呼小二过来，问道：“小二，你们掌柜的呢？”

刚说完，只见一个笑意盈盈的胖子走来：“姑娘，找我有何事？”

“我想问问你们酒楼这两日是否宰杀鸭子呢？”

掌柜的想当然地点头道：“我们酒楼各种鸭子的美食都有，红烧的，爆炒的，清蒸的，只要你想得到我们没有做得到的，姑娘想怎么做？”

顾依依笑了笑：“我只要鸭毛，至于其他的鸭肉，就给我风干好了，或者用柴火快速熏一熏，如何？”

掌柜一怔，笑道：“姑娘，在下可不明白你的心思了，你要鸭毛做什么？我们酒楼还没有风干鸭子的呢。”

“既然没有，那就麻烦你帮我杀了你们现有的鸭子，我都买了，把鸭毛干净拔下给我，至于鸭肉，我可否借你们厨房一用？”

掌柜的还是第一次听说这么奇怪的要求，也揣摩不出她到底怎么想的。

于是连忙摇头，想要拒绝。

可顾依依却掏出一个金元宝来：“这些不够的话，你尽管开个价。”

掌柜的一看她出手如此阔绰！顿时惊讶了双眼。

看着也不像多富有的权贵，怎的一出手就是金元宝。

“姑娘，有您这句话，别说鸭毛了，你要多少鸭子我都能给你弄来！现在就找人给你杀了，中不？”

顾依依要的就是这种爽快。

于是捋起衣袖，前往他们厨房。

沈长风好奇地跟过去，颇为欣赏地凝视她，想要帮她忙。

但顾依依却没什么要他帮的，自己一个人，在厨房里找到了盐巴，还有大缸，还有砍刀。

厨子也是一脸疑惑地看着她，感觉似要大刀阔斧地干一般似的。

酒楼里的小二手脚麻利，三两下就拔掉了几只鸭子的毛，放到一个麻袋中。

顾依依借着酒楼厨房，招呼厨子先把鸭肉洗净，随后又挑选两只砍成段，其他的就整只扔到大缸里。

先用盐巴浸入，腌制一晚上再说。

再来处理那些剥落的羽毛。

分拣，除尘，脱水，冷却等步骤过于繁琐，她只能在有限的条件里进行简单处理。

好在酒楼的这群鸭子没有多大鸭骚味，味道方面尚可接受，具体的步骤还需要等回了平山镇，再做进一步的改

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